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  • Site Web : http://www.macuisinecreole.fr
  • Lieu: Martinique

Biographie

Je suis Prisca, une antillaise, une gourmande, une "addicte" aux bonnes choses et ... je ne suis pas un chef !

Je réside en Martinique où je cuisine les produits locaux mais pas seulement.

J'aime les grandes tablées le dimanche, dévorer la dernière part des gâteaux et savourer un bon zakari-beurre-la-vache-noire-et-chocolat-élot, une valeur sure du goûter Martiniquais.

J'aime aussi le réconfort d'un chocolat chaud et le moelleux du pain au beurre Martiniquais que je savoure plus encore lorsqu'il pleut, les bonbons locaux qu'on suçote sans fin, le fromage fondu sur les vraies pâtes italiennes... et bien d'autres douceurs que vous découvrirez sur ce site.


Pour la petite histoire, ma passion pour la cuisine s'est précisée dès ma première réalisation 100% self-made durant mes années étudiantes en Métropole.

Puis de retour au Pays Natal, mon envie de faire partager mes recettes antillaises inventives a pris la forme de ce blog débuté en Mai 2009.


Je vous confie ma cuisine simple et conviviale pour de bons moments à partager avec ceux que vous aimez.